5.4.09 Il suffisait de chercher un peu. Le voilà, le marché aux mille produits, celui qui vend aussi bien de la citronelle que des papayes vertes, du lait de coco ou des aubergines thaï. Quel soulagement pour tous les Thaïlandais d'ici, qui souffriraient atrocement à ne pas trouver leurs produits. Là ils respirent.
Ce n'est plus le cas de ce poisson, qui avait l'air bien bon ... à tel point d'ailleurs qu'il n'y en avait plus du tout au moment où il est arrivé près de moi (c'était un plateau tournant sur une grande table ronde). Du coup, c'est par ouï-dire que je sais qu'il était bon. Mais en même temps, à entendre les histoires d'empoisonnements alimentaires, j'ai peut-être bien fait de ne pas en prendre. Tout le monde me dit que la Chine est trop polluée pour produire des poissons et fruits de mer de qualité. Trop tôt pour dire si c'est vrai, mais en tous cas ça laisse songeur.
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